《栄養課》節分の献立の紹介

みなさん、こんにちは。

なりひらホーム栄養課です。今回は2月3日に提供した節分の献立を紹介します。

節分メニューでは事前にアンケートを取り、いなり寿司・握り寿司をメインとした献立と

豆腐ハンバーグをメインとした献立の2種類から好きなメニューを選んで頂きました!


ごはん・常食:いなり寿司・握り寿司メインの献立

全粥・刻み:豆腐ハンバーグメインの献立

 

握り寿司を召し上がったお客様はなかなか出せない生のマグロを嬉しそうに召し上がっていました。

豆腐ハンバーグを召し上がったお客様も節分の飾りをみながら普段とは違った雰囲気を楽しんでいるご様子でした。

おやつの時間には甘酒を提供してとても好評でした♪

食事以外にも、午後からは赤鬼と青鬼が訪れて、豆まきを行うなど節分を感じられる1日でした。

 

2018年2月15日作成 外村