こんにちわ！わかくさデイサービスセンターです。

先日、恒例のお料理教室を開催いたしました。

お客様が春に植えた野菜が育ちましたので、収穫し、お料理を楽しんでいただきました。

今回はキュウリとピーマンとパプリカを料理しました。

キュウリは塩で浅漬けにします。

皮をていねいにむいて下さっています。手つきも慣れていますね。

ピーマンとカラフルなパプリカは炒めものにします。

ピーマンとパプリカを炒めていただきました。じっくり火を通して下さっていますね。

できあがりました^^♪

中庭で育てた野菜で、「パプリカとピーマンの炒めもの」、「キュウリの浅漬け」を

おいしく作って頂きました！

「新鮮でおいしいよ」と皆さん、笑顔で召し上がってくださいました。

わかくさデイサービス　五十嵐倫子