こんにちは、栄養科です！

毎年2月3日は節分ですが、今年は2月2日でしたね！

2月2日の節分はとても違和感がありましたが1897年（明治30）以来124年ぶりとのこと…

驚きです！！

来年からまた3日に戻りますが、2025年に再び2日が節分の日になるみたいですよ👹

栄養科では節分に合わせて行事食を提供しました。

節分なので恵方巻を提供したいところですが難しいため、

なりひらホームではお寿司☆

ご利用者様も珍しいお寿司を前にハイテンション！

厨房は準備にバタバタでしたがたくさんの方に喜んでもらうことができたので

大満足でした☀☀

1月も行事食を提供させて頂きました！

おせちです、お正月感を出してみました☆

ご利用者様に伝わってるといいな…！

知ってる方も多いかと思いますが伊達巻やなます、紅白かまぼこなどなど

おせちに入っている料理には一つ一つ願いや意味があるんです。

ちなみに黒豆は健康や長寿の祈願。

私も皆様が今年1年元気に過ごせるよう心より願っています。

次回は3月です(^^)/

栄養科　布施