みなさん　こんにちは(*´▽｀*)

栄養科です。

梅雨が明け一気に夏らしさが全開になりましたね！

室内にいてもむしむしと湿度が高いのを肌で感じます。

そんな暑さを吹き飛ばすべく、肉を食べよう！という事で

今回の月末リクエストメニューは普段とは趣向を変えて

特養3.4階の食堂で常食・一口大を召し上がっているお客様を

対象に目の前で牛丼の肉を盛り付ける牛丼盛りイベントを

6/30に開催しました！

 

「とってもおいしそうね！」とにっこり(^^)

委託の調理師さんと栄養士さんにも協力して頂き、

目の前で盛り付けを行いました。

カセットコンロと鍋をセットして準備万端です。

「つゆだくにしておくね～」と調理師さん

 

「やっぱり出来立てはおいしさが違うね！」と

お客様に大好評でした(´▽｀)

米がつゆを吸い切らない内に提供できるため

希望に合わせてつゆだくにできるのも嬉しいところです。

お肉の量もいつもより多めに調整して豪華な牛丼になりました。

 

委託の職員さんとお客様がコミュニケーションを取る事も出来て

楽しい時間となりました。

 

7月は再び、委託の職員さんに協力して頂き

7/20.21に機械から絞り出すタイプのソフトクリームを

提供するレクリエーションを行おうと考えています。

暑い時期のソフトクリームはきっと格別ですね！

 

栄養科