みなさん　こんにちは！

栄養科です(*´▽｀*)

なりひらホームでは2024年4月から毎月第4水曜日の昼に全国のご当地メニューを提供しています。

8月28日(水)は福井県のご当地メニュー　越前おろしそばを提供しました。

主に福井県の嶺北地方（北東、越前エリア）で食べられる、大根おろし乗せが特徴の蕎麦。
昭和天皇が武生市で食べた蕎麦を「越前のそば」として気に入ったのが始まりで、その後に大根おろしを乗せるようになったそうです。

さっぱりしていておいしいとみなさん笑顔で召し上がっていました。

9月は北海道のちゃんちゃん焼きと芋餅を提供予定です。

2024年9月24日作成　栄養科