みなさん こんにちは!
栄養科です(*´▽`*)
2024年9月25日~27日の3日間、東京家政学院大学人間栄養学部人間栄養学科で
管理栄養士を目指す2年生の学生さんが2名なりひらホームに実習に来ていました♪
実習中の様子を少しだけご紹介☆
まだ、大学では大量調理の実習は行っていないとの事でしたが
厨房で盛り付けや食事の検品作業を体験してもらいました(^^)
看護師さんにも協力してもらい経管栄養の様子を見学しました。
その他にも食事の様子を見て回るミールラウンドや多職種でケアプランについて
意見を出し合うサービス担当者会議などの様子を見学してもらいました。
丁度、年1回実施している嗜好調査の時期だったため、お客様とコミュニケーションを
とってもらい嗜好調査にも参加してもらいました~
まだ、どんな進路に進みたいか決まっていないとの事でしたが
素敵な管理栄養士になれる事を応援しています(*´▽`*)
2024年9月30日作成 栄養科