みなさん　こんにちは！

栄養科です(*´▽｀*)

2025年2月3日に特養・ショートステイのお客様向けに節分の鬼のカップケーキ作りを行いました(^^)

土台のカップケーキは昼に栄養科が焼きました♪

鬼の顔用チョコレートも一緒に準備

目がたくさんあるとちょっと怖いですね👀

お客様にはチョコレートと生クリーム好きな方のクリームを選んでもらい

見本を参考にしながらホイップを絞ってアポロの角を付けていただきました。

アフロヘアの鬼や角がたくさん生えた鬼など製作者の個性が光ります✨

普段ペーストのお菓子を召し上がっている方には

鬼の顔の抹茶プリンを召し上がっていただきました(´▽｀)

3.4階同じ日に行ったため、少し時間が押してしまいましたが

「節分だから鬼なのね～」「かわいい」「おいしいね」と喜んでいただきました。

鬼の髪の毛は3階では生クリーム、4階ではチョコレートクリームが人気でした。

角に使ったアポロは「このまま食べてもいい？」と角になる前にチョコレートだけで

食べたいという声が意外と多かったです。

今年も楽しく参加できるおやつレクを開催していきたいと思います。

2025年2月4日作成　栄養科