みなさん　こんにちは！

栄養科です(*´▽｀*)

デイサービスで月1回実施しているおやつレク

9月は一五夜をイメージした月団子作りを行いました♪

お月様の様なまん丸お団子がおいしそうですね！

2024年9月9日十五夜には少し早いですがデイサービスで月見団子を作りました(^^)

生地に豆腐を練り込んで歯切れのいいお団子にしました。

お月様に見立てた黄色いお団子にはかぼちゃを練り込んでいます。

白いお団子は真ん中にあんこを入れて包みました

高難易度!!

青い手袋がつるつるして少し包むのが大変でしたが

あんこがあふれ出さずに包めました！

ガスコンロ2台を使ってどんどん茹でていきます。

最後は氷水できゅっとしめました。

丸っとしていておいしそうですね～

みたらしあんを掛けて完成☆

みなさん、おいしそうに召し上がっていました。

2024年10月28日作成　栄養科