みなさん　こんにちは！

栄養科です。

月1回デイサービスで実施しているおやつレク10月は

10月9日(水)にデイサービスでさつまいもモンブランを作りました♪

ホイップクリームとさつまいもペーストをお客様に絞って頂きました。

初めて作成するお菓子なのでどんな絞り口と絞り方がモンブランらしく見えるのか実験♪

いろいろ試して今回は上下左右に絞る方法が比較的簡単でモンブランらしく見えるという事になりました(´▽｀)

絞るのに少し力が必要でしたが思い切りぎゅっと好きなだけ絞ってもらいました(^^)

みなさん　素敵な笑顔で召し上がっていました♪

11月は18日にどらやき作りを予定しています。

2024年10月28日作成　栄養科