こんにちわ!わかくさデイサービスセンターです。
先日、恒例のお料理教室を開催いたしました。
お客様が春に植えた野菜が育ちましたので、収穫し、お料理を楽しんでいただきました。
今回はキュウリとピーマンとパプリカを料理しました。
キュウリは塩で浅漬けにします。
皮をていねいにむいて下さっています。手つきも慣れていますね。
ピーマンとカラフルなパプリカは炒めものにします。
ピーマンとパプリカを炒めていただきました。じっくり火を通して下さっていますね。
できあがりました^^♪
中庭で育てた野菜で、「パプリカとピーマンの炒めもの」、「キュウリの浅漬け」を
おいしく作って頂きました!
「新鮮でおいしいよ」と皆さん、笑顔で召し上がってくださいました。
わかくさデイサービス 五十嵐倫子