【栄養科】牛丼盛りレク

みなさん こんにちは(*´▽`*)

栄養科です。

6月5日(月)昼に特養・ショートステイの常食・一口大の食形態を召し上がっているお客様を対象に牛丼盛りレクを行いました。

いつもの牛丼は牛肉が70gなのですがなんとこの日は50gUPの120gの牛肉を乗せたお肉増し増しの牛丼です!

目の前で盛られる牛丼に「おいしいそうねえ」と笑みがこぼれます(´▽`)

普段は厨房にいる事が多い委託の日清医療食品の栄養士と調理師が食堂に出てきて盛り付けを行いました(^^)

普段は難しいつゆだくやお肉いっぱいなど、みなさん思い思いに希望の牛丼をリクエストしていました♪

 

栄養科